嘉利銳刀片適用的食品機械切塊機類型
一、禽類切割設(shè)備
?雞鴨切塊機?刀片
適配圓刀片與齒刀片組合設(shè)計，圓刀片實現(xiàn)均勻切片，齒刀片鋸齒結(jié)構(gòu)防止肉質(zhì)粘連，適用于預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及食品機械廠場景?。

 二、骨類切割設(shè)備
?排骨切塊機?刀片
采用440C不銹鋼刀體，硬度達HRC55-58，可連續(xù)切割軟骨及小型禽類骨骼，碎骨率＜0.3%?。

 ?豬蹄切塊機?刀片
針對帶骨食材設(shè)計，刀口抗崩裂性提升40%，適配骨肉分離功能?。
三、凍肉加工設(shè)備
?凍肉切塊機?刀片
采用特殊低溫鋼材，經(jīng)-25℃耐寒處理，支持冷凍食材切割，單班次處理量達1.2噸?。
四、肉類精加工設(shè)備
?切丁機刀片（350型/550型）?
支持鮮肉切丁、切片等多形態(tài)加工，適配大、中、小型肉類食品加工企業(yè)?。
?肉絲肉片機?刀片
通過可調(diào)節(jié)刀柵系統(tǒng)實現(xiàn)5-50mm厚度調(diào)節(jié)，鏡面拋光工藝減少切割阻力30%?。
五、其他食品加工設(shè)備
?魚類切塊機?刀片
適配預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需求，支持帶骨魚類切割?。
?面包切片機?刀片
可替代進口產(chǎn)品，適用于吐司等烘焙食品的標(biāo)準(zhǔn)化分切?。

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